Oradores
Maria João Ribeiro
Licenciada em Ciências da Nutrição e Doutorada em Ciências da Vida, na área de Biomedicina, pela Nova Medical School, Universidade Nova de Lisboa. Atualmente, é nutricionista no Centro de Otimização Desportiva do Sporting Clube de Portugal, onde exerce prática clínica com atletas de equipas coletivas e de modalidades individuais.
É Professora Auxiliar convidada na Escola de Ciências e Tecnologias da Universidade Lusófona. Possui diversos cursos de especialização na área da nutrição desportiva, incluindo a Acreditação Internacional em Antropometria (Nível 1) pelo International Societyfor the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).
Tem várias publicações científicas em revistas de referência, como Diabetes, Diabetologia e Nutrients, entre outras.